اطباق رئيسية

طريقة عمل غراتان الخرشوف من المطبخ الفرنسي
مقادير الوصفة 7 قطع خرشوف منظف 1/4 كوب فطر 1/4 كوب جبن موزاريلا

ست البيت: حضري لعائلتك كفتة الدجاج المشوية
مقادير الوصفة 500 غ دجاج مفروم 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 0.25 كوب كزبرة طازج مفروح 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة زعتر…

طبقنا المبتكر: ريزوتو اليقطين الشهي..صحتين
المقادير 2 ملعقة طعام من الزبدة ½ كوب من البصل المقطع

طريق تحضير أصابع اللحم المشوية..صحة وهنا
المقادير ½ كجم من لحم الضأن بالدهن (من الساق) 1 كجم من اللحم البقري الخالي من الدهن (من الساق)

فيليه اللحم البقري المتبّل..صحتين وعافية
المقادير 1 قطعة كاملة من فيليه اللحم البقري، حوالي 2 كجم (بالدهن) 1 ملعقة صغيرة من البابريكا

أفخر الأطباق العربية: كتف الضأن المشوية..صحتين
المكونات 1 كتف ضأن بالعظم 5 فصوص من الثوم

طريقة تحضير كفتة داوود باشا في 30 دقيقة
المقادير: -500 جم لحم مفروم

يخنة اللحم البقري..طعم شهي لا يقاوم
المقادير • 1 كجم من اللحم البقري، مقطع إلى مكعبات • ½ كجم من البطاطس الصغيرة

البطاطا المحمرة بالكزبرة.. صحتين وعافية
• 2 حبة بطاطا، مقطعة إلى مكعبات ومحمرة • 2 فص من الثوم

من المطبخ التونسي: حضّري الكمونية لغداء مميز
المقادير 250 جم لحم غنم 3 حبات بصل مفروم

سمك الهامور المشوي بتتبيلة التمر هندي..صحة وعافية
المقادير 3 كيلو سمك هامور منزوع الحراشف والأحشاء ومفتوح من الظهر ½ كيلو صلصة تمر هندي 2 حبة بصل مفروم ناعماً

صدور الدجاج بالثوم وجبنة البارميزان..صحتين
المقادير زيت الزيتون: ربع كوب الثوم: فصّان (مهروس)

طبق الدجاج بالكاجو والصلصة..صحتين وعافية
المقادير الصويا صوص: نصف كوب (لايت) خل الأرز: ملعقة كبيرة السكر البني: ملعقة كبيرة صلصة أويستر الجاهزة: ملعقتان كبيرتان

لازانيا اللحم المفروم بطريقة مبتكرة..صحة وهنا
المقادير لحم مفروم: 250 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) الثوم: فصّان (مهروس)

صينية البطاطا والشاورما..طبق مبتكر ومميز
المقادير 500 جرام لحم مقطع شرائح طويلة 4 ملعقة كبيرة سمن

حضّري كبسة الدجاج الخليجية.. صحتين وعافية
المقادير 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

طاجن البامية بالدجاج.. أشهى الاطباق العربية
المقادير 1 كيلو دجاج مقطع ارباع 1/4 كوب زيت زيتون

طبق اليوم: افخاذ الدجاج المشوي..صحتين
المقادير 12 قطعة دبوس دجاج 1 حبة كبيرة بصل مقطع 6 فص ثوم

حضّري السمك بالزنجبيل..صحتين وهنا
المكونات 10 أوراق ليمون أخضر 1/4 كوب من الزنجبيل المقطع بطريقة جوليان 2 ملعقة طعام من صلصة الشطة الحلوة

حضّري الباستا بصلصة البستو مع سلطة الجرجير..صحتين
المكونات ملح خشن وفلفل مطحون 1 عبوة من الباستا الأنبوبية القصيرة، أو أي نوع مفضل