اطباق رئيسية

السلمون المشوي بصلصة الحمضيات اللذيذة..صحتين
المكونات صلصة الحمضيات الثلاثة المكثفة: ½ كوب من عصير البرتقال الطازج ¼ كوب من عصير الليمون الطازج

طبق اليوم من مطبخنا: الباذنجان المحشي بالفرن
المقادير: 5 حبات باذنجان زيت غزير للقلي بحسب الحاجة

طبق اليوم من البحر: السمك مع البندورة بالفرن
المكونات -سمكتان زنة الواحدة 600 غ -750 غ من البندورة -300 غ من البصل

أبهري ضيوفك بتحضير الباييلا الاسبانية..صحتين
المقادير ● 250 غ جمبري ● 200 غ كاليماري مقطع إلى حلقات

أشهى الأطباق العربية: ورق دوالي مع كوسا..صحة وهنا
المقادير الأرز: 1 كيلو لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم خشن) بهار سادة: ملعقة صغيرة

تذوّقوا طبق الدجاج بالزعتر والليمون.. نكهة خاصة
المقادير صدر الدجاج: 4 صدور (منزوع الجلد) البصل: 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم) الثوم: 6 حبات (مهروس)

حضّري فطيرة الدجاج بالفطر على الغداء..صحتين
المقادير عجينة الرقائق: عبوة (تباع بالسوبر ماركت) الدجاج: 2 كيلو (مسلوقة ومخلية من العظام ومنسلة لقطع صغيرة) فلفل أسود: حسب الرغبة (مطحون)

الدجاج المحشي بالأرز والتوابل الشهية..صحتين وعافية
المقادير الدجاج: دجاجة (بحجم متوسط، منظفة من الداخل والخارج جيداً) أرز بسمتي: كوبان (منقوع ومغسول ومصفى) الماء: 4 اكواب (أو مرق دجاج)

طبقكم اليوم: باستا بصلصة السلمون البيضاء
مقادير الوصفة: 50 غ باستا سباغيتي 200 غ سلمون مدخن 500 مل كريمة طهي بصلة مفرومة

طريقة عمل معكرونة بالقريدس وصوص البيستو
مقادير الوصفة: 250 غ معكرونة مسلوقة 3 ملاعقة كبيرة صوص البيستو 1/2 كيلو قريدس متوسط مقشر ومنظف جيداً

طريقة عمل نودلز بصلصة الفول السوداني.. جربوها
مقادير الوصفة: ربع كوب زبدة فول سوداني 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا 2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة عمل باستا بالكريمة وثمار البحر.. جربيها
مقادير الوصفة: 500 غ باستا بينا ربع كوب زيت زيتون 325 غ قريدس مقشر ومنظف 280 غ فقع، شرائح 3 فص ثوم، مهروس

موزات الغنم مع الفلفل الألوان..صحتين وعافية
المقادير: 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

أشهى الأطباق العربية..فريكة بلحم الغنم
المقادير 2 قطعة فخذ غنم ، مقطع قطع كبيرة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح

طبق اليوم: روستو اللحم بالبيض..صحتين وهنا
المقادير 1 كيلو لحم مفروم 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم

طبق اليوم: سمك الهامور بصلصة البندورة الحارة
المقادير حبة كبيرة سمك هامور الصلصة 2 حبة بندورة طازج

باستا القريديس بصلصة بستو البروكلي..صحة وعافية
المقادير 1 باكيت معكرونة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

حضّري فخذ الخروف المشوي بالبهارات..صحتين وهنا
المقادير خليط البهارات 1 عود صغير قرفة 1 ملعقة كبيرة بهار حلو صحيح 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، صحيح

وجبتكم اليوم: صينية البطاطا والبصل في الفرن
مقادير الوصفة: 1 كيلو بطاطا، مكعبات 1 بصلة، مفرومة 1/2 كوب زيت نباتي

طبق اليوم من مطبخنا: طاجن اللحم بالحمص
مقادير الوصفة: 1/2 كيلو لحم بتلو أو ضاني 2 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كيلو بصل صغير 1 ملعقة فلفل