شرائح السمك مع صلصة الحبق نشر 07:21 09/01/09 كتب: كل العرب يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.... .. تفاصيل
شرائح السمك مع صلصة الحبق نشر 07:26 23/12/08 كتب: العرب يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى... .. تفاصيل
أسياخ الدجاج مع صلصة الكزبرة نشر 06:53 12/12/08 كتب: العرب تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم 2 سم.يخلط السكر، أوراق الكزبرة، التشيلي، الخل، الثوم،... .. تفاصيل
فيليه سلمون مع صلصة الحمضيات نشر 08:25 09/12/08 كتب: العرب ننتظر حتى يزيل الثلج عن شرائح الفيليه، ثم نمسحها بواسطة فوط التنشيف الورقية. نسكب القليل من عصير الليمون وعصير البرتقال على شرائح... .. تفاصيل
طريقة تحضير:الدجاج مع صلصة الفطر نشر 15:46 03/12/08 كتب: العرب يخلط الدقيق مع الملح والفلفل.يقطع صدرا الدجاج للحصول على 4 قطع من لحم الدجاج المسطح. يمكن استعمال مطرقة اللحم... .. تفاصيل
أجنحة الحبش مع صلصة الصويا نشر 06:50 26/11/08 كتب: نخلط جميع مركبات الطبخة داخل خلاط الأغذية، نغسل الأجنحة، نجففها بورق خاص وندهنها... .. تفاصيل
الكفتة مع صلصة البندورة الشهية نشر 07:47 21/12/08 كتب: المقادير :400 غرام من اللحم المفروم،كوب من البرغل،كوب من الماء المغلي،كوب من النعناع... .. تفاصيل
طريقة تحضير:ستيك مع صلصة الفطر نشر 15:18 19/10/08 كتب: العرب تُقلى عيدان البطاطا حتى يصبح لونها بنّياً ذهبيّاً ثم تُستخرج من الزيت وتوضع على ورقة مطبخ لتبقى ساخنةً. يُطهى الجزر والبروكولي... .. تفاصيل
شرائح السمك مع صلصة الفطر نشر 07:23 29/07/08 كتب: العرب - تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن والزبدة.يرمى معظم الزيت من المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط، تقلى فيه شرائح... .. تفاصيل
شرائح السمك مع صلصة الثوم نشر 15:56 14/07/08 كتب: المقادير :4 شرائح فيليه سمك أبيض،1/3 كوب دقيق ،1 بيضة،1 ملعقة طعام خل أحمر،1/3 كوب زيت زيتون.... .. تفاصيل
صلصة السمك المشوي نشر 07:16 31/07/08 كتب: المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس.... .. تفاصيل
شرائح السمك مع صلصة الفطر نشر 17:27 15/06/08 كتب: - تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن والزبدة..يرمى معظم الزيت من المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط، تقلى فيه شرائح... .. تفاصيل
كفته جمبري مع صلصة التمر هندي نشر 07:04 17/08/08 كتب: المقادير:2/1 كيلو جمبري مقشر،2 بصل مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيتن،1 ملعقة صغيرة ليمون عماني (مطحون)... .. تفاصيل
سمك مغربي مع صلصة الطماطم نشر 14:57 23/04/08 كتب: - قطعي فيليه السمك إلى مكعبات متوسطة بحيث يسهل شكها بالشيش.ـ اخلطي البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والفلفل الحلو والملح وزيت الزيتون والفلفل... .. تفاصيل
طريقة تحضير: اللحم مع صلصة الفطر نشر 17:16 14/04/08 كتب: المقادير : 4 قطع من لحم الستيك، 30 جرام من الزبدة، حبة بصل، فص من ثوم. ... .. تفاصيل
سمك فيليه مقلي مع صلصة خاصة للسمك نشر 17:45 21/02/08 كتب: المقادير: سمك فيليه على حسب عدد افراد الاسرة ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة كمون، فلفل اسمر + بهار مشكل ،... .. تفاصيل
لحم الضأن مع صلصة الفلفل الرومي نشر 17:27 03/01/08 كتب: يفرم النعناع و يشوى الفلفل الرومي الأحمر حتى يحمر و كذلك البندورة. بعدما يبرد الفلفل الرومي و البندورة تقشر و يخلط اللب... .. تفاصيل
صدر دجاج محشي بالقريديس مع صلصة نشر 16:50 11/12/07 كتب: نضع الملح والفلفل على قطع الدجاج، ثم نضع القريديس داخل شرائح الدجاج ونلفها. نقلي الدجاج بالزبدة، نضيف اليها الثوم المقطّع ثم الليمون... .. تفاصيل
ستيك مع صلصة الفطر نشر 07:26 02/12/07 كتب: تُقلى عيدان البطاطا حتى يصبح لونها ذهبيّاً ثم تُستخرج من الزيت وتوضع على ورقة مطبخ لتبقى ساخنةً. يُطهى الجزر والبروكولي في الماء... .. تفاصيل
السمك المقلي مع صلصة الليتو نشر 07:46 06/09/07 كتب: تنزع القشرة عن شرائح الفيليه وتقلب في الدقيق ثم تقلى في زيت على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا... .. تفاصيل
الكوسا مع صلصة البشاميل نشر 18:04 02/08/07 كتب: تُطهى حبّات الكوسا في الماء المغلي والمملّح لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تصبح طريّة ثم تُسكب فوق المصفاة وتُبرّد... .. تفاصيل
دجاج مع صلصة بيضاء و مكرونة نشر 13:51 13/07/07 كتب: تُغسل صدور الدجاج و تُجفف و تُقطع إلي مربعات، يُوضع الدقيق في صاج ويُوضع بالفرن حتى يُتغير لون،يُتبل الدقيق بالملح و الفلفل... .. تفاصيل
صلصة التفاح بديل صحي للدهون نشر 09:55 18/06/07 كتب: يخلط التفاح مع الماء و عصير الليمون في وعاء متوسطة الحجم. تترك تغلي مغطاة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصح التفاح طرياً... .. تفاصيل
الدجاج مع صلصة الطحينة نشر 19:21 21/04/07 كتب: يقطع لحم الدجاج الى اشكال اصابع طويلة، تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون... .. تفاصيل
صلصة الطماطم تمنع الإصابة بالسرطان نشر 17:34 12/02/07 كتب: وفقا لدراسة جديدة، تناول وجبة تحتوي على صلصة الطماطم يوميا يمكن أن تساعد على منع أو إبطاء الإصابة بسرطان البروستات ... .. تفاصيل
الدجاج مع صلصة الطحينة نشر 19:38 29/12/06 كتب: يقطع لحم الدجاج الى اشكال اصابع طويلة ثم تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون... .. تفاصيل
ديك رومي محشي مع صلصة الشمندر نشر 08:36 21/12/06 كتب: يُفصل صدر الديك الرومي إلى جزئين ويُقطع كل جزء إلى شريحتين عريضتين بدون العظم والجلد.تُفرد شرائح صدر الديك الرومي وتُوضع بين طبقتين... .. تفاصيل
وصفة صلصة طماطم بالأعشاب نشر 07:41 17/11/06 كتب: يُسخن الزيت ويُضاف إليه البصل المفروم ويُقلَب حتى يُحمر لونه لمدة 10 دقائق. يُضاف الثوم ويُقلَب مع البصل لمدة 3 دقائق أخرى.... .. تفاصيل
طربقة تحضير صلصة الباشميل نشر 12:57 05/11/06 كتب: لإضافة مزيد من النكهة على صلصة الباشميل يمكن إضافة الجبن البارمازان أو الرومي المبشور ، كذلك يُمكن إضافة كريمة لباني قبل استخدام... .. تفاصيل