اطباق رئيسية

صفيحة اللحم الشهية من مطبخ العرب.كوم
المقادير: مقادير العجين كيلو (6 كوب) دقيق نصف لتر (2 وربع كوب) ماء 100 غرام (1/2 كوب) زيت نباتي 10 غرام (1 ملعقة طعام) خميرة رشة…

أشهى الأطباق: طاجن القريدس المثوّم
المكوّنات: زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان طماطم: 4 حبات (متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة) الثوم: 6 فصوص (مفروم) البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم ناعم) كزبرة خضراء: ملعقتان كبيرتان…

طبق اليوم: سمك السلمون المشوي بالفرن
المكوّنات: 2 قطعة سمك سلمون الصلصة: بقدونس مفروم ناعم فليفلة ملونة مشكلة مفرومة ناعم 2 ليمون معصور 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

وجبة ملوكيّة: القريدس بالبطاطا المهروسة
المكوّنات: قريدس منظف بكيت زبدة عصير 3 حبات ليمون ضمة كزبرة 6 اسنان ثوم مبروشة

تذوّقوا معنا الفتوتشيني على الطريقة الإيطالية التقليدية
المكوّنات: 500 جرام باستا (معكرونه ) 5 حبات فقع أو أكثر حسب الرغبة نصف ملعقة فلفل اسود نص معلقة جوزة الطيب

صينية الدّجاج والبطاطا بنكهة الكاري.. صحتين
المكوّنات: 1 دجاجة مقطعة (نسلقها بالماء وبهارات الحب والملح حتى تنضج) 4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة أنصاف (نقليها حتى تنضج) 2 كوب لبن زبادي 4 كوب…

من الأطباق الفلسطينية: صينية كفتة بالطحينة
المقادير: 1 كيلو لحمة ناعمة 200 غرام بصل رشة بهار حلو وملح وقرفة 1 كوب طحينة

تعرّفي على طريقة تحضير الدّجاج الصيني بالخضار
المكوّنات: 1 صدر دجاج مسحّب، أو شرائح لحم أو روبيان 4 جزر، مقطع الى اصابع 4 فلفل، مقطع الى مكعبات 1 بصل، مقطع شرائح

ستيك اللحم مع الفلفل الملون..صحتين وهنا
المقادير : الستيك: نصف كيلو (مقطع شرائح طولية) زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان

طبق اليوم من مطبخنا: الدجاج المحمر مع صلصة الثوم..صحي ولذيذ
المقادير : الثوم: فصّان (مهروس) صلصة الصويا: ربع كوب

كعكة القهوة على طريقة مطبخ العرب.كوم..صحتين
المقادير : الزبدة: كوب قهوة سريعة الذوبان: ملعقتان كبيرتان ماء ساخن: كوب

فطيرة البف باستيري باللحم والبازيلا..صحتين وهنا
المقادير عجينة البف باستيري: عبوة لحم مفروم: 250 غراماً البازيلاء: كوب (مجمدة)

طبق اليوم من مطبخنا: كسكس بالدجاج واليقطين
المكونات ¼ كوب من زيت الزيتون 8 أوراك دجاج 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعتان

استمتعوا بطعم يخنة فواكه البحر اللذيذة من مطبخ العرب.كوم
المكونات 300 جم من الكالاماري، منظف ومقطع إلى شرائح 300 جم من بلح البحر، منظف

حضري الفليفلة المحشية بالكاري.. ما رأيك بطعمها؟
المقادير 3 حبات فيلفلة حمراء حلوة مقسومة نصفين ومنزوعة البذور - 160 غ من خليط الكاري والكوسكوس

طريقة تحضير تارت السبانخ والبندورة الكرزية.. جرّبوها
المكونات 1 عبوة من عجين البف بستري المجمد 4 عبوات من السبانخ الصغيرة، مقطعة ومُشوحة

طبق اليوم من العرب.كوم: ريزوتو الفطر..صحتين
المكونات 2 ملعقة طعام من الزبدة 2 كوب من فطر الشيتاكي، منظف

جرّبي الآن فيليه السّمك اللذيذ.. صحتين وعافية
المكوّنات: كيلو من سمك الفيليه الطازج 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 حبات من البطاطا نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة

أشهى الأطباق: معكرونة بلحم الغنم والكاري.. صحتين
المكوّنات: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرما ناعما 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 ملعقة…

طبق اليوم: الدجاج المشوي مع دبس الرمان
المكوّنات: ¾ كوب أو 100 غ من الفريكة 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ البارد ¾ كوب أو 180 مل من الماء٬ الساخن 1 مكعب…