اطباق رئيسية
طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة..صحتين وهنا
المقادير - التوابل : 4 ملعقة صغيرة (خلطة التوابل المغربيّة / رأس الحانوت) - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك
المقادير - فيليه السلمون : 4 قطع - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - زيت السمسم : ملعقتان صغيرتان - خل البلسمك : 3 ملاعق…
جرّبي تحضير لفائف صدور الدجاج المحشوة.. صحتين
المقادير 6 صدور دجاج مسحب من العظم والجلد 200 جم من لحم الخروف أو العجل
طبق اليوم: البطاطا المحشية بصلصة البندورة الشهية
المكونات 2 كجم من البطاطا مستديرة الشكل 500 جم من لحم الخروف أو العجل (مفروم خشنًا) 1 كجم من البندورة (مقشرة ومهروسة)
طريقة تحضير السباغتي على طريقة الاسبانية
المقادير - سجق : 120 غراماً - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - كلمار : 6 قطع (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، ثم إلى أرباع، ومشقوقًا بالسكّين)…
السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية..صحتين وهنا
المقادير - الصويا صوص : نصف كوب - عصير البرتقال : ربع كوب (طازج)
حضّري الباستا بصلصة البولونيز..صحتين وعافية
المقادير - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - لحم البقر : 400 غراماً (مفروم) - الثوم : فصّان (مسحوقان)
طبق اليوم من مطبخنا: باستا مع الخضار المشوي والنعنع
المقادير - البيني باستا : 400 غراماً - الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
دللي عائلتك اليوم بتحضير سباغيتي بالفرن
المقادير - سباغتي : عبوة - لحم مفروم : 250 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - صوص المعكرونة الجاهز : علبة
صينية السمك بالخضروات بالفرن..صحتين وهنا
مقادير الوصفة: 4 حبة سمك 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4/1 كوب ليمون طازج 6 فص ثوم مهروس 1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون…
طريقة تحضير السباجيتي بالروبيان بصلصة الثوم
مقادير الوصفة: 500 جرام معكرونة سباجيتي 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 جرام روبيان متوسط الحجم،مقشر 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1…
كرات اللحم بصلصة الترياكي..صحتين وعافية
المقادير - لصوص الترياكي : السكر البني : ربع كوب صلصة الهويزن : ملعقتان كبيرتان الصويا صوص : ملعقة كبيرة
طبق اليوم من مطبخنا: البروكولي المشوي مع الجبن
المقادير - البروكولي : كوبان (مقطع زهرات) - الثوم : 6 فصوص (مهروس) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
دللي ضيوفك بتحضير فخذ خروف مشوي بالفرن
المقادير - فخذ خروف : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة - بندورة : 1 حبة
ستيك اللحم بصلصة المشروم الشهية..صحتين
المقادير - لحم ستيك بقري : 5 pcs - ملح : رشّة (حسب الرغبة) - فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
أسهل طريقة لتحضير باستا الدجاج بنكهة إيطالية
المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (بدون عظم وجلد / مقطع أنصاف) - البيني باستا : علبة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة مميزة لتحضير ستيك دجاج بصلصة المشروم
المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
حضّري برياني الدجاج بطريقة سهلة وشهية
المقادير - الدجاج : 4 حبات (مقطعة شقف) - رب البندورة : كوبان - مرق دجاج : 4 مكعبات
الكبسة مع لحم غنم..طبق خليجي مميز
المقادير - لحم غنم : 1000 gr (موزات) - أرز بسمتي : 3 اكواب - الزيت : ربع كوب - البصل : 3 pcs (شرائح) -…
كبسة الدجاج من المطبخ السعودي..صحتين
المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - فلفل أخضر حار : 1…