من المطبخ الإيطالي الفاتوتشيني اللذيذ.. صحتين
المكوّنات: 500 جرام باستا (معكرونة) 5 حبات فقع أو أكثر حسب الرغبة نص ملعقة فلفل اسود نص معلقة جوزة الطيب جبنة نص كاس مرقة جاج علبتين كريمة حلوة ملح حسب الرغبة ربع كاس زيت زتون
المكوّنات: 500 جرام باستا (معكرونة) 5 حبات فقع أو أكثر حسب الرغبة نص ملعقة فلفل اسود نص معلقة جوزة الطيب جبنة نص كاس مرقة جاج علبتين كريمة حلوة ملح حسب الرغبة ربع كاس زيت زتون
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
نغلي المعكرونة حتى تلين مع الملح "رشة بالماء"
نقطع الفقع ونقليه بزبدة
نضيف جوز الطيب، نصف معقلة صغيرة
رشة فلفل اسود
نضيف نص كاسة مرقة دجاج
خلط المكونات حتى الغليان
نخرج الباستا من الماء ثمّ نضيفها للصوص مع تحريك لمده 3 دقائق ونسكب الباستا بصحن ونبرش جبنة.
