اطباق رئيسية

طريقة تحضير القريدس بالكاري..صحتين وعافية
المقادير 1 باكيت قريدس متوسط 3 ملعقة كبيرة زيت او زبدة 2 فص ثوم، مهروس

طبق اليوم من مطبخنا: فيليه السمك بالخردل..صحتين
المقادير 3 – 4 ملعقة كبيرة صلصة الخردل( مستردة) 3 – 4 ملعقة كبيرة مايونيز 1/4 ملعقة صغيرة ملح

فاجئي الأحباب بتحضير أرز مكسيكي بالدجاج..صحتين
المقادير 3 كوب أرز مزة او امريكي خليط الدجاج

طبقنا اليوم ولا أطيب: فيليه الدجاج المحشي
المقادير 4 قطع كبيرة دجاج فيليه 1 ملعقة صغيرة ملح

حضّري الديك الرومي بالزبدة والخضروات..صحتين
المقادير 1/2 كوب ماء 1/4 كوب ملح خشن 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

طريقة تحضير طاجن اللحم بصلصة المشمش
المقادير 1 كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

طريقة تحضير معكرونة بالباذنجان..صحتين وعافية
المقادير 1 باكيت مكرونة سباغيتي 2 حبة باذنجان ، شرائح

حضّري لازانيا الدجاج والخضار..صحتين وهنا
المقادير صلصة الدجاج: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل

فيليه بصلصة الجريفي.. لمحبّي المذاقات الغريبة
المقادير: الزبدة: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الجريفي) طحين: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الجريفي) مرق دجاج: كوب ونصف (لصلصة الجريفي) صلصة ورشسترشاير: ملعقة كبيرة (لصلصة الجريفي)

أوزي باليقطين .. وصفة مبتكرة لسفرة متجددة
المقادير: أرز بسمتي: 3 اكواب (منقوع ومغسول) لحم الخروف: نصف كيلو لحم مفروم: 1 كيلو بازيلاء وجزر: كوبان البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) بهارات مشكلة: نصف…

لسفرة طيّبة حضّري المعكرونة بالباذنجان
مقادير الوصفة: 1 باكيت مكرونة سباغيتي 2 حبة باذنجان ، شرائح الصلصة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2فص ثوم مهروس 1 عود كرفس مفروم ناعم

حضري لعائلتك أرز المندي بالدجاج
المقادير: 1 كوب مكسرات وزبيب مقلي للتدخين: 1 قطعة فحم 4 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 كوب ماء الورد أو ماء الزهر

فيليه سلمون مشوي بالفرن مع صلصة الزبدة والثوم
المقادير : سمك سلمون 2 ملعقة طعام عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/4 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ربع…

حضري ستيك انتريكوت مشوي بالزبدة
المقادير: 1 قطعة لحم إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل مجروش خشن

تذوقوا طعم السبانخ باللحم المفروم والبيض.. صحتين
مقادير الوصفة 1كيلو سبانخ طازجة 1/2 كيلو لحم معصج 2 ملعقة حمص ناشف منقى ومسلوق

طريقة عمل غراتان بطاطا بالكريمة في الفرن.. صحتين
مقادير الوصفة ½1 كيلو بطاطا 500 مل كريمة 100 غ جبن شيدر مبشورة

طبق اليوم: سلمون بصلصة الثوم في الفرن.. صحتين
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة شطة ⅓ كوب شراب القيقب

أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطا باللحم
مقادير الوصفة 1 كيلو بطاطا متوسطة الحجم 1/2 كيلو شرائح لحم بقري 3 حبات بندورة كبيرة الحجم 1 بصلة كبيرة الحجم 5 فصوص ثوم

سيدتي: حضري أفخاذ الدجاج بالفقع والمرق.. شهي
مقادير الوصفة 750 غ أفخاذ دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل

طبقكم اليوم من مطبخنا: الأرز باللحم والبندورة
مقادير الوصفة 1/2 كيلو لحم 2 كوب عصير بندورة 1 بصلة مبشورة 3 ملاعق كبيرة سمن