اطباق رئيسية

من المطبخ الخليجي: برياني بلحم الخروف
المقادير الأرز البسمتي : كوبان ونصف الزيت النباتي : ربع كوب كبش القرنفل : 8 عود

تذوّقوا الأرز على الطريقة البرازيلية..صحتين
المقادير زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الثوم : فصّان (مهروس)

دجاج مشوي بالليمون والكزبرة..صحي وسريع
المقادير عصير الليمون : 1 حبة مرق دجاج : نصف كوب العسل : ملعقة صغيرة

سلطة الجرجير مع الفطر الطازج..سريعة وسهلة
المقادير الجرجير : كوبان الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح) البندورة الكرزية : كوب

أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والباربيكيو..لذيذة!
المقادير جوانح الدجاج : 500 غراماً الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طبق اليوم: القريديس المشوي مع الأعشاب والليمون
المقادير الثوم : 4 فصوص (كبيرة الحجم / للتتبيلة) ملح : ملعقة صغيرة (للتتبيلة) فلفل أسود : رشّة (طازج / للتتبيلة)

حضّري الأرز البسمتي مع الجزر.. صحة وهنا
المقادير أرز بسمتي : كوب الماء : كوبان السمنة : ملعقة كبيرة

وجبة اليوم من مطبخنا: أرز على الطريقة المكسيكية
المقادير الفلفل الأخضر : نصف كوب (مكعبات) البصل : نصف كوب (مكعبات) الزيت : ملعقة كبيرة

طبقنا اليوم من المغرب: طاجن الدجاج اللذيذ
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) البصل : 1 حبة (مفروم)

طبق اليوم: لفائف الدجاج المحشية.. صحتين وعافية
المقادير الدجاج : 500 غراماً (منزوع العظام) الأرز المصريّ : كوب اللحم : نصف كوب (مفروم)

أسهل طريقة لتحضير لازانيا اللحم..صحة وهنا
الزبدة : اصبع طحين : 6 ملاعق كبيرة حليب : 6 اكواب (سائل)

طريقة تحضير مندي اللحم السعودي..صحتين
ماء الورد : ملعقتان كبيرتان الزعفران : نصف ملعقة صغيرة

دجاج بصلصة البندورة الحارة..صحتين وهنا
صدر الدجاج : 1 كيلو مخلي من العظم / مقطع الخل : ملعقتان كبيرتان للدجاج عصير الليمون : ملعقة كبيرة للدجاج

طبق اليوم: الدجاج المشوي بالبابريكا والزيتون
ملح : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ربع كوب خل العنب : ملعقتان كبيرتان

لحم الخروف مع الجزر والفطر..صحتين وعافية
لحم الخروف : 500 غراماً أو لحم عجل، بدون دهن، مقطع مكعبات البصل : 1 حبة مفروم الثوم : 3 فصوص مهروس

روستو اللحم على طريقة مطبخ العرب.كوم
المقادير لحم فخذ العجل : كيلو ونصف الجزء العلوي من فخذ العجل / تريبيانكو الثوم : 10 فصوص مُقطّعً إلى شرائح

حضّري الدجاج المشوي على الطريقة الآسيوية
المقادير أفخاذ الدجاج : 2 قطعة منظفة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الأرز البسمتي بالكاري..صحتين
ماء ساخن : كوبان أرز بسمتي : كوب

ست البيت: كيف تحضّرين كرات الدجاج المكسيكية؟
المقادير الدجاج : 500 غراماً مفروم بقسماط : ثلاث أرباع الكوب كعك مطحون

دللي عائلتك بتحضير الأرز الصيني بالدجاج
الدجاج : 4 صدور بدون عظم وجلد ومقطع مكعبات الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة صلصة المحار : ملعقة كبيرة