اطباق رئيسية

الدجاج بالزعتر.. طبق سهل التحضير
المقادير: كيلوغرامان من الدجاج المقطع

طريقة تحضير قطع الدجاج بصلصة الخردل
المكونات 4 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة مفرومة

طريقة مميزة لتحضير الديك الرومي المشوي
المكونات 7 كيلو ديك رومي 3 ملاعق كبيرة كراوية ناعمة 3 ملاعق كبيرة كمون 3 ملاعق كبيرة قرفة

أسهل طريقة لتحضير صدر الدجاج بالثوم والليمون..صحة وعافية
المقادير 4 صدور دجاج (1000 جم) منزوعة الجلد والعظم 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ثوم مفروم

طريقة تحضير فطيرة الدجاج السهلة..صحتين
المكونات 15 مل (ملعقة طعام) من الزيت 4 أفخاذ دجاج، خالية من الجلد والعظام، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بصلة، مفرومة

طبق اليوم: فطيرة الهليون..صحتين وهنا
المقادير · كوبان من الدقيق · بيضة مخفوقة · ربع كوب من الحليب عند الحاجة

محمّر ثمار البحر..طبق مميز ولا يُقاوم
المقادير · 200 غرام من الهامور الفيليه · 200 غرام من السالمون الفيليه · 200 غرام من الروبيان المنظّف

طبق اليوم من مطبخنا: سردين مخبوز بالخضار
المكونات: • 500 غرام من السردين • 100 غرام من البصل • 200 غرام من البندورة

حضّري غراتان السمك..طعم شهي ومميز
المقادير • شريحة سمك حدّوق (Haddock) مدخّن وزنها 450 غ • 600 مل حليب • 50 غ زبدة • 50 غ دقيق عادي

دللي ضيوفك بتحضير الكبّة الإفرنجية المقلية
المكونات مقادير العجينة: • 300 غرام من البرغل الأسمر الناعم • 300 غرام من البرغل الأبيض الناعم

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر..صحتين
المقادير • 4 صدور دجاج منزوعة الجلد • 4 ملاعق طعام ممتلئة من هريسة الزيتون الأخضر • 5.1 ليمونة، مقطعة إلى فصوص

طريقة تحضير يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون
المقادير • 8 أفخاذ دجاج خالية من العظام • 4 ملاعق طعام معجون زيتون أخضر • ملعقتا طعام زيت زيتون

حضّري ورق العنب على الطريقة السورية..صحتين
المكونات: • نصف كيلوغرام من ورق العنب • كوبان من الأرز المصري المغسول جيداً والمصفّى من الماء • 6 حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً •…

استمتعوا بطعم فطيرة السمك بالأعشاب اللذيذ
المكونات: رأسان متوسطان من البطاطا (350غ تقريباً)، مفرومان خشناً 5 ملاعق طعام من الحليب المقشود 350غ من شرائح السمك الأبيض

أشهى وأفخر الأطباق: شرائح السلمون بالفستق
المكونات الطبقة العلوية 200 غ من الفستق المطحون 2 الى3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتون

طبق اليوم: أرز بالدجاج والفطر..صحتين
المكونات ملعقتا طعام زيت زيتون بصلة مفرومة فص ثوم مهروس 225 غ أرز

حضّري باييلا بالتوابل من المطبخ الاسباني
المكونات رأسان من الفلفل الأحمر صدرا دجاج، بعد نزع جلدهما وعظامهما 105 مل (2/1 كوب تقريباً) من زيت الزيتون ملعقتان صغيرتان من الفليفلة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالزعتر..صحتين وهنا
المقادير - لتتبيلة الدجاج : عصير الليمون : 1 حبة

شرائح اللحم المشوية مع صلصة الزيتون..صحتين
المقادير لحم بقري ملح وبهار زيت زيتون

طريقه عمل رز بفواكه البحر.. صحتين وعافية
المقادير : 3 كوب أرز بسمتي 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 6 فص ثوم مهروس