الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار
المكونات والمقادير 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم *1 كأس شوربة دجاج *1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر *1 كأس الذرة المجمّدة *2 البصل الأخضر - (مقطّع) *2 ملعقة عصير ليمون *1 إلى 2 ملعقة مسحوق فلفل حار*ملح وفلفل – حسب المذاق *2 ملعقة مسحوق سكّر طريقة التحضير 1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني. 2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر/ الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان. 3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها. هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة حرارية.
المكونات والمقادير 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم *1 كأس شوربة دجاج *1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر *1 كأس الذرة المجمّدة *2 البصل الأخضر - (مقطّع) *2 ملعقة عصير ليمون *1 إلى 2 ملعقة مسحوق فلفل حار*ملح وفلفل – حسب المذاق *2 ملعقة مسحوق سكّر طريقة التحضير 1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني. 2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر/ الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان. 3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها. هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة حرارية.
