طريقة تحضير: طاجن سمك بالفرن نشر 08:05 13/03/08 كتب: يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين، لذلك يقبل على أكله أهل الشرق، ويؤكل مع الأرز في هذه الدول، وقد أثبتت الأبحاث أهمية... .. تفاصيل
طاجن سمك على الطريقة المغربية نشر 17:31 01/03/08 كتب: المقاديـر:سمك فيليه (هامور)،عصير ليمون، زيت زيتون، كزبرة خضراء مفروم ناعم... .. تفاصيل
سمك فيليه مقلي مع صلصة خاصة للسمك نشر 17:45 21/02/08 كتب: المقادير: سمك فيليه على حسب عدد افراد الاسرة ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة كمون، فلفل اسمر + بهار مشكل ،... .. تفاصيل
طريقة تحضير : سمك مشوي محشو بالخضار نشر 18:37 14/12/07 كتب: المقادير: كيلو سمك من غير عظم ، حبة من الفلفل الأحمر ،حبة من الفلفل الأحمر، حبة من الفلفل الأخضر ،حبة من الفلفل... .. تفاصيل
أكلة سمك تتسبب في تسمم أب وابنته نشر 18:51 25/11/07 كتب: حسام حرب مراسل نقل إلى مستشفى نهاريا اب (53عاما) وابنته (26عاما) من الشمال بعد تعرضهما لحالة تسمم من اكل السمك، وتتواجد الابنة في غرفة العناية... .. تفاصيل
سمك مشوي محشو بالخضار نشر 09:28 23/11/07 كتب: المقادير: كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة) حبة من الفلفل الأحمر حبة من الفلفل الأخضر حبة من الفلفل الأصفر... .. تفاصيل
مكعبات سمك محمرة نشر 09:13 10/07/07 كتب: يُوضع الثوم مع البقدونس، الكزبرة، البصل، الزيت في خلاط كهربائي حتى يُصبح سائل غليظ القوامتُضاف البطاطس المسلوقة، البيض للخليط مع التقليب... .. تفاصيل
سمك ملفوف في كوسة نشر 18:02 05/07/07 كتب: يُغسل السمك و يُجفف و يُقطع إلي شرائح متساوية بالطول، تُقطع الكوسة بالمقشرة علي شكل شرائح بالطول... .. تفاصيل
لمحبي السمك: فيليه سمك بالسبانخ نشر 19:06 11/06/07 كتب: تغسل البطاطا وتقطع بشكل دوائر رقيقة وتوضع في وعاء بشكل طبقات وتسكب فوقها الحليب وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة،... .. تفاصيل
فطاير مقلية محشية سمك نشر 18:29 01/06/07 كتب: يُخلط الدقيق مع النشا ، الملح و يُقلب جيدا،يُضاف الزيت للخليط مع العجن،يُضاف الماء تدريجياً للعجين مع الاستمرار في العجن حتي يُصبح... .. تفاصيل
طبق جديد: فطاير مقلية محشية سمك نشر 17:25 19/04/07 كتب: يُخلط الدقيق مع النشا ، الملح و يُقلب جيدا، يُضاف الزيت للخليط مع العجن ،يُضاف الماء تدريجياً للعجين مع الاستمرار في العجن... .. تفاصيل
شوربة سمك مع طماطم نشر 17:36 23/01/07 كتب: يُسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي، يُضاف البطاطس والجزر وصلصة... .. تفاصيل
شرائح سمك مع صلصة الكاري نشر 08:36 06/10/06 كتب: قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكري وقلبيه لمدة 3 دقائق على... .. تفاصيل
سمك السلمون بالكزبرة والزنجبيل نشر 10:51 29/07/06 كتب: تمزج مقادير صلصة النقع، ويضاف الدقيق الأبيض. يترك الخليط ليغلي ويتكاثف.. وتقلب الطماطم في نفس وعاء الطهي ويضاف لها... .. تفاصيل