مقادير الوصفة
220 غ باستا سباغيتي
2 ملعقة كبيرة زبدة
250 غ فقع، شرائح
½ كوب زبدة
2 فص ثوم مفروم
90 غ جبنة كريمية
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
3/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2/3 كوب ماء مغلي
250 غ قريدس مطهو

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح لمدة 7 دقائق، صفّي الباستا واشطفيها.
في هذه الأثناء ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة مع الفقع في مقلاة على النار وقلّبيها حتى تذبل، ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
اذيبي 1/2 كوب زبدة في نفس المقلاة واضيفي الثوم وقلّبيه لمدة دقيقة.
اضيفي الجبنة الكريمية وقلّبيها حتى تذوب، اضيفي البقدونس والريحان، اتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
اضيفي الماء المغلي للمقلاة مع التقليب حتى تحصلي على القوام المرغوب فيه.
اضيفي القريدس والفقع وقلّبي.
قدّمي الباستا مع صلصة الفقع والقريدس.