المقادير:
بطاطا مقشـرة ومقطعة مكعبات
بندورة مقطعة مكعبات
بقدونس أو كرفس مفروم

مقادير الصلصة:
عصير ليمون طازج
ملح
ثوم مهروس
زيت زيتون
بصل أخضر مفروم أو بصل أبيض

طريقة التحضير:

نُقطع البطاطا وننشفها من الماء ونقليها، تُصفى البطاطس من الزيت، تُخلط مع البندورة والبقدونس والصلصة وتقدم الى جانب طبق مشويات.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net