المقادير:
-2 حبة أفوكادو.
-3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
-ثلث كوب روب.
 ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
-ملح وبهار حسب الرغبة.
- قليل من الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير :
1- تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.
2-يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير .
3-تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم.
4- يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح وبالعافية