المكونات
2 أكواب حمص
3 حبات بندورة
3 فصوص ثوم
1/2 ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة
فلفل أحمر حلو
 1/2 فنجان زيت زيتون
2 شرائح الليمون
10 حبات زيتون أسود
ملح

طريقة التحضير

غلي الحمص في الماء المغلى و المملح لمدة 40 دقيقة.
على نار هادئة، قلي البندورة مع الثوم في قليل من زيت الزيتون.
ضيفي التوابل و الحمص.
اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
في الأخير،زينيها بحبات الزيتون،الكزبرة و شرائح الليمون

 موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net