المكونات والمقادير:

خمس حبات بندورة حمراء مقشرة ومقطعة

نصف كيلو لحمة مقطعة صغيرة

بصلتين مفرومين

رأس ثوم مفروم

فلفل اخضر حار

ملعقه ملح فلفل اسود ملعتين

زيت قلي

ملعقه صلصه بندورة

طريقة التحضير:
يوضع الزيت في المقلاية ويضاف اليه البصل المفروم والثوم المفروم وأيضا الفلفل الحار الاخضر نقلبه لمدة خمس دقائق ثم تضاف إلى الخليط اللحمة المفرومة ويقلب خمس دقائق وتضاف البندورة والملح والفلفل الاسود ويترك لمدة عشر دقائق ثم يسكب في جاط التقديم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net