دجاج تندوري هندي بنكهة شهية ولذيذة
المقادير:
- قطع دجاج.
- 20علبة زبادي.
-50 جم زنجبيل طازج.
- ثوم مفروم.
- عصير ليمون.
- فلفل أحمر.
- ملعقة صغيرة بودرة كاري.
- ملعقة صغيرة شطة.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل.
الطريقة:
- تتبل قطع الدجاج مع الزبادي والزنجبيل والثوم وبودرة الكاري وعصير الليمون والملح والفلفل، وتوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل الطهي، ثم توضع في صينية ساخنة جداً.
- تدخل الصينية الفرن مع قليل من الزيت حتى تحصل على اللون الوردي، وتقدم مع أرز بسمتي أبيض، مع ألوان من الفلفل، ويزين طبق التقديم بالكزبرة الخضراء.
تابع كل العرب وإبق على حتلنة من كل جديد: مجموعة تلجرام >> t.me/alarabemergency للإنضمام الى مجموعة الأخبار عبر واتساب >> bit.ly/3AG8ibK تابع كل العرب عبر انستجرام >> t.me/alarabemergency