غموس الذرة والأفوكادو شهي ولذيذ جربوه

 المكونات:

1 ½ كوب من الذرة الطازجة أو المعلبة أو المجمدة

1 ½ كوب من الفاصوليا السوداء

½ حبة بصل أحمر صغيرة، مقطعة الى مكعبات

1 كوب بندورة مقطعة الى مكعبات

1حبة أفوكادو، مفرومة (قطع كبيرة)

¼ كوب كزبرة مفرومة

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

عصير ليمونة

1 حص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة من الملح

رشة فلفل

رشة فلفل حريف

اختياري: 1 فلفل هالبينو صغير، منزوع البذور ومقطع

الطريقة:

توضع كل المكونات في وعاء كبير. مع التقليب. يعدل الذوق ويضاف المزيد من الملح / والفلفل / والفلفل الحريف حسب الحاجة.

يغطي الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى يوم قبل التقديم. (عصير الليمون والبصل الأحمر يساعدان في الحفاظ على لون الأفوكادو أخضر).

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net