موقع العرب.نت يقدّم اك سيّدتي العرايس باللحمة

العرايس هي أكلة قديمة لبنانية الأصل لذيذة يقدّمها لك موقع العرب

المكوّنات:
رغيف خبر عربي
لحمة الكفتة (مع القليل من البقدونس)
بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أخضر حار مفروم جيدًا
ملح وفلفل حسب الرغبة
القليل من ويت الزيتون


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
نفضل طبقتي الخبز عن بعض ثمّ توضع طبقة اللحمة وبعدها البندورة ثمّ تغلق طبقة الخبز وتدهن من الخارج بزيت الزيتون بعدها يتم شويها على الكانون أو من الممكن أن تشوى في الفرن.

تقدّم ساخنة وتقدّم إلى جانبها الطحينة.