السمبوسك المبتكرة بالهالبينو وجبن الكريم..صحتين

المقادير 250 جرام جبنة شيدر 250 جرام كريمة الجبن 100 جرام فلفل هالبينو طازج، مفروم ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة 25 شريحة عجينة الجلاش 1 بيضة لخليط البيض صورة توضيحية

طريقة التحضير
1 في قدر يذاب جبن الشيدر
2 يمزج جبن الكريم مع جبن الشيدر والهالبينو, ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
3 توضع 1 ملعقة كبيرة من الحشوة على زاوية العجين وتلف لتشكيل مثلث.
4 تلصق أضلاع المثلث باستخدام خليط البيض
5 عندما يحين وقت التقديم، تقلى في الزيت الساخن وتقدم فوراً.