دجاج علي الطريقة الهندية

المقادير: - 1 كوب زبادي منزوع الدسم - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع إلي أجزاء صغيرة - فصان ثوم مفرى - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية - 1 ملعقة صغيرة كزبرة الطريقة: - تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها باستثناء صدور الدجاج ، وتترك جانباً. - تخلط صدور الدجاج بخليط الزبادي وتترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ولنتيجة أفضل يمكن أن تترك حتى يوم كامل. - ترص صدور الدجاج في الصينية المعدة لها بعد دهنها بقليل من الزبد أو الزيت. - تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليبها علي كلا الجانبين لضمان نضجها.