اليك سيدتي طريقة تحضير الدجاج بالثوم والنعناع

المقادير: - دجاجة مقطعة - عصير بصلة - ملعقة كبيرة عصير ليمونه - ملعقة صغيرة خل - ملعقة ثوم - ملعقة نعناع مفري طازج أو جاف ملح، فلفل أسود، هيل مطحون  

* التحضير:
- تتبل قطع الدجاج بالتوابل كلها وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، وتسخن صينية لا تلتصق بالطعام ومدهونة بالزيت على النار ثم ترص بها قطع الدجاج.
- تقلب على الجانبين ثم تهدأ الحرارة حتى النضج ثم تقدم.