اطباق رئيسية

صدور الدجاج المتبلة بالبهارات على طريقة العرب.كوم
المقادير صدر الدجاج: 4 صدور (بدون عظم وجلد مدقوقة) بابريكا: ملعقتان صغيرتان ونصف بودرة الثوم: ملعقتان صغيرتان

الدجاج الهندي بالزبدة من مطبخنا..صحتين وهنا
المقادير فيليه دجاج: 8 قطع (مقطع إلى مكعبات بسماكة 2 سم) الثوم: 7 فصوص (مهروس، لتتبيل الدجاج) الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مبشور، لتتبيل الدجاج)

طريقة سهلة لتحضير الماكرون في المنزل
المقادير: 2 حبة بياض بيض، ( 80 جرام ) 100 جرام سكر بودرة 60 جرام لوز مطحون 60 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة لون احمر، نوع…

ستيك اللحم بصوص الفلفل اللذيذ.. صحتين
المقادير الستيك: 500 غراماً (شرائح) فلفل أسود: ملعقة كبيرة (حبّ) كريما سائلة: كوب (خالية الدسم)

جرّبوا الدجاج مع الخضار المشوية..صحتين وعافية
المقادير صدر الدجاج: 2 صدر (ستيك، مدقوق) الجزر: 1 حبة (مقطع حلقات) الكوسا: 1 حبة (مقطعة حلقات)

طبق اليوم من مطبخنا لحم الضأن مع الخضروات
المكونات 1 كتف حمل ربيعي مخلي من العظام (وزن ½1 كجم تقريبًا) 50 جم من الزبدة 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

حضّري السمك بتتبيلة السماق..صحتين
المقادير 1 1/2 كيلو سمك 5 حبة كبيرة بصل شرائح

سكالوب الدجاج بالجبنة..صحتين وعافية
المكونات 2 حبة كبيرة بيض 1/2 كوب دقيق 2 كوب بقسماط

تذوقوا طبق الباستيشيو الإيطالي من مطبخنا..صحتين
المقادير 2رطل من لحم الحمل المفروم (مقطع) ملعقة كبيرة من البقدونس مسطح الأوراق 2 بصلة كاملة مقطعة1

الدجاج المقرمش اللذيذ.. سيحبه الكبار والصغار
المقادير صدر الدجاج: 6 صدور (فيليه مقطع أصابع) بابريكا: ملعقة صغيرة (فلفل أحمر) كورن فليكس: كوب وربع (مطحون)

الرز البسمتي الحار على طريقة مطبخ العرب.كوم
المقادير الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان بذور الخردل: ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم.. مذاق روعة
المقادير لحم الضاني: 2 كيلو (مسلوقة نصف سواء بالعظم ومقطع) البصل: 1 كيلو (متوسط ومفروم) الزبدة: نصف كوب (سائلة أو زيت) الصلصة: ملعقتان كبيرتان (خام)

طبق اليوم من مطبخنا: روستو لحم العجل اللذيذ..صحتين
المقادير لحم العجل: 1 كيلو (فيليه، قطعة واحدة) الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان كبش القرنفل: 7 حبات

ليدي- مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
المقادير: الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر) لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم) الأرز: 1 كيلو مرق دجاج: 3 مكعبات فلفل أسود: ملعقة صغيرة

ليدي- كرات اللحم على الطريقة الآسيوية
المقادير: لحم مفروم: 500 غرام زيت السمسم: ملعقتان كبيرتان صلصة أويستر الجاهزة: ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون: ملعقة كبيرة السمسم: ملعقة كبيرة (محمص)

طبق السلمون المشوي بالصلصة.. صحتين
للسلمون قيمة غذائية عالية إذ أنّه يقي جسم الإنسان من الكثير من الامراض، حيث من خطر الإصابة بسرطان ثدي والبروستاتا والقولون وذلك بسبب احتوائه على السيلينيوم…

السمك بالصلصة مع البطاطا..صحتين وعافية
المقادير 2 كيلو سمك كبير 10 حبة متوسطة بطاطا

افخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا..صحتين وهنا
المقادير 1 حبة بصل ارباع 4 فص ثوم

تعلمي طريقة تحضير المغربية..صحتين وهنا
المقادير دحاجتان صغيرتا الحجم. 8 اكواب من الماء كوب حمص منقوع.

طريقة تحضير المقلوبة من مطبخ العرب.كوم
المكوّنات دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء. كيلو من الأرز