فتوش لبناني أصلي من مطبخ العرب

المقادير: *1 رأس خس مفرومة *3 بندورة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم *3 خيار مقطع الى قطع متوسطة الحجم *6 فجل مقطعة الى شرائح *7 بصل أخضر مفروم *1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى مكعبات *1 باقة بقلة مورّقة *1 باقة بقدونس مفروم *12 باقة نعناع مفروم فرماً خشناً *1 12 رغيف خبز ابيض عربي محمص ومقطّع *1 ملعقة كبيرة سماق

للصلصة:
*2 فص ثوم مهروس
*2 كوب عصير ليمون حامض
*1 كوب زيت زيتون
*ملح حسب الرغبة

 
طريقة التحضير:
* تُمزج الخضار في وعاء كبير ويُرش السماق .
* تمزج مكونات الصلصة معاً وتُسكب فوق الخضار .
* تُمزج الخضار مع الصلصة، ثم يضاف الخبز المحمّص .
* يُقدم الطبق فوراً.