طريقة تحضير: فطيرة الدجاج المسحب

المقـاديـر:-خبز فرنسي (جاهز)-مايونيز-جبنة موزيريلا

الحشوة:
-2 صدور دجاج
-2 جزر مبشور
-ذره
-فطر مقطع صغير
-كاري
-ثوم
-خل
-ملح
-قليل من الزيت

الطريقــة:
يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة ويترك جانبًا يقلى الثوم بقليل من الزيت ثم نضيف الجزر والفطر والذره نضيف الكاري والملح وقليل من الخل نضيف الدجاج ونخلطهم جيدًا نتركهم على نار هادئه حتى تنضج نقص الخبز الفرنسي بالعرض وندهنها بالمايونيز ونضع الخلطة ونرش عليها جبنه موزيريلا نضع الفطيرة بالفرن قليلاً حتى تذوب الجبنة

موقع العرب يوجه عناية السيدات والسادة من هواة الطبخ بفتح المجال امامكم لارسال وصفاتكم الشهية من مأكولات وحلويات تشمل المقادير وطريقة الاعداد وصورة للوصفة الى البريد الالكتروني التالي: alarab@alarab.co.il