طريقة تحضير حلقات البصل الذهبية
المقادير : بصل مقطع حلقات منقوع في ماء أو حليب دقيق للتغميس 2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح
المقادير : بصل مقطع حلقات منقوع في ماء أو حليب دقيق للتغميس 2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب
ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون
ثم يرفع ويجفف من الزيت
نضعه في طبق التقديم