طريقة تحضير: الأفوكادو مع المايونيز

المقادير: -2 حبة أفوكادو.-3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة.- بصلة صغيرة مفرومة.-ثلث كوب روب. ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون.- 4 ملاعق كبيرة مايونيز. -ملح وبهار حسب الرغبة.- قليل من الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير :
1- تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة.
2-يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير .
3-تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم.
4- يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح وبالعافية