طريقة اعداد:حساء البندورة بالريحان

* المقادير: - بصلة مقطعة - ثمرة جزر مبشورة - فص ثوم مفري - ملعقة كبيرة زيت زيتون - عود كرفس مقطع - عبوة بندورة مقطعة - 200 مل مرق خضراوات - ملعقتان كبيرتان كريمة (دوبل كريم) - ملء قبضة يد ريحان مقطع - ملح وفلفل (للتذوق)

* التحضير:
- اطهي البصل والجزر والكرفس والثوم في زيت الزيتون الساخن، وقلبي من حين لآخر حتى يذبل المزيج.
- اضيفي محتويات عبوة البندورة والمرق، واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة تقريبا.
- اخفقي المزيج في الخلاط الكهربائي، ثم اعيدي تسخينه، مع إضافة الكريمة والريحان والملح والفلفل، ثم قدميه في الحال.