هل تعلم ان البقدونس دواء للأمراض

* البقدونس يعتبر علاجا مضمونا لبعض الأمراض الخطيرة

* البقدونس يحتوي على كميات وفيرة من الكالسيوم بدرجة تفوق ما يحتويه الحليب

يعتبر البقدونس من الخضروات المهمة الغنية بالعناصر والفيتامينات العديدة لصحتك وصحة أسرتك ، لذا ينصحك الخبراء بتناول ورقه طازجاً مع الوجبة الرئيسية حتى لا تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية.
ويشير الخبراء إلى أن البقدونس يعتبر علاجا فعالا ومضمونا لبعض الأمراض الخطيرة، ومنها:
- عشب مدر للبول ، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولى واحتجاز الماء.
- يستخدم في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين جيد للبطن ومضاد للمغص.

- يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي .
- وتستخدم الأوراق الطازجة كلبخة لدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.
- يستخدم فى حالات الالتهابات الكبدية .
- غذاء منشط للذاكرة.
- فاتح شديد للشهية ومقاوم للإسهال ويساعد على التقليل من أضرار الكولسترول.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة.
وتؤكد الدراسات الجديدة أن البقدونس يحتوي على كميات وفيرة من الكالسيوم بدرجة تفوق ما يحتويه الحليب ، إضافة إلى حمض الفوليك ، المفيد للقلب والأوعية الدموية ، ويمنع تشوهات الأطفال ، لذا تنصح الحوامل بأكله طازجاً ، أو مضافاً إلى السلطات.
وقد أظهرت التحليلات الغذائية أن هذه الأوراق الخضراء تحتوي على مستويات عالية من فيتاميني (أ) و(سي) ، لذا فهي تلعب دوراً مهماً في تقوية البصر.