سلطة الأرز والخضراوات
المقادير: - 4 أكواب أرز بني مطهي. - كوب ونصف شرائح خيار. - علبة فاصوليا سوداء مصفاة ومغسولة. - كوب بندورة مقطعة منزوعة البذور. - نصف كوب بصل مقطع. - ربع كوب بقدونس طازج ومقطع. - ثلاثة أرباع كوب صلصة إيطالية خالية من الدهون.
المقادير: - 4 أكواب أرز بني مطهي. - كوب ونصف شرائح خيار. - علبة فاصوليا سوداء مصفاة ومغسولة. - كوب بندورة مقطعة منزوعة البذور. - نصف كوب بصل مقطع. - ربع كوب بقدونس طازج ومقطع. - ثلاثة أرباع كوب صلصة إيطالية خالية من الدهون.
طريقة التحضير:
- امزجي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير فيما عدا الصلصة الإيطالية.
- اضيفي الصلصة إلى المزيج بشكل متجانس بحيث تغطيه.
- غطي وعاء السلطة وضعيه في البراد عدة ساعات حتى تبرد.
