تعرفوا على الفوائد الصحية لمشروب الشعير وطريقة تحضيره

من فوائد مشروب الشعير "البيرة"...

يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم مما يحمي القلب من الأمراض والجلطات الوعائية ويعمل على تخفيض وتنظيم ضغط الدم المرتفع الناتج عن انسدادات الشرايين وتجلطات الدم

يقي من الإصابة بهشاشة العظام بشكل نهائي لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الكاليسيوم، والفسفور، والنحاس، بكمية تفوق تلك الموجودة في الحليب

يعتبر مشروب الشعير مضاد للشيخوخة ويقلل من ظهور التجاعيد ويمنح البشرة مرونة وإشراقة ومظهرًا شابًا لفترة أطول

يعتبر مشروب الشعير "البيرة"  أحد أكثر أنواع المشروبات الطبيعية الباردة فائدة للصحة، وذلك بفضل احتوائه على عناصر غذائية مهمة جدًا والتي تعود بالفائدة على صحة الإنسان وتخلص الجسم من انواع كثيرة من الأمراض. وهنا عبر موقع العرب.كوم نقدم لكم الفوائد الصحية لمشروب الشعير.. تابعوا معنا

صورة توضيحية 

من فوائد شراب الشعير...

- شراب الشعير المشروب الأكثر شهرة لعلاج مشاكل الجهاز البولي فهو مدرّ طبيعي للبول يغسل ويطهر المجاري البولية وينشط عمل الكليتين ويذيب الحصى في الكلى والمثانة والمرارة.

- يحتوي مشروب الشعير على نسبة عالية من الألياف النباتية مما يجعله مقوي ومنشط للأمعاء يقوم على تخليصها من الفضلات والسموم وتسهيل الحركة المعوية وتليين الأمعاء ومنع الإمساك.

- شراب الشعير يساعد على تحمل درجات الحرارة العالية فهو مبرد طبيعي للجسم ومخفض للحرارة ومنعش للبدن لذا نجد أغلب الناس يقبلون على تناوله في فصل الصيف الحار.

- يفيد مشروب الشعير الأم الحامل حيث يمنع إصابتها بالتهابات المسالك البولية كما يمنع حدوث الإمساك الذي تعاني منه أغلب الحوامل كذلك ينشّط الدورة الدموية لديها ويقوي صحتها وصحة الجنين لاحتوائه على نسبة جيدة من المعادن.

- يعتبر مشروب الشعير مفيد لعلاج فقر الدم "الأنيميا" لإحتوائه على المعادن والفيتامينات والألياف النباتية، وبخاصة معدني الحديد والنحاس المفيدان لتنشيط إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.

- يساعد مشروب الشعير على تحسين عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم لإحتوائه على الألياف وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية فهو منشط لعملية التمثيل الغذائي ومفيد لإنقاص الوزن الزائد.

- يحفز مشروب الشعير عمل الجهاز المناعي في الجسم ممّا يقيه من الإصابة بالأمراض الناتجة عن الفيروسات والبكتيريا والميكروبات والجراثيم وذلك لاحتوائه على نسبة من فيتامين سي مقاربة لتلك الموجودة في الحمضيات، لذا ينصح بتناوله لعلاج الإنفلونزا والنزلات البرد والزكام.

- يقلل مشروب الشعير من نسبة الكولسترول الضار في الجسم مما يحمي القلب من الأمراض والجلطات الوعائية ويعمل على تخفيض وتنظيم ضغط الدم المرتفع الناتج عن انسدادات الشرايين وتجلطات الدم.

- يقي من الإصابة بهشاشة العظام بشكل نهائي لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الكاليسيوم، والفسفور، والنحاس، بكمية تفوق تلك الموجودة في الحليب.

- يعتبر مشروب الشعير مضاد للشيخوخة ويقلل من ظهور التجاعيد ويمنح البشرة مرونة وإشراقة ومظهرًا شابًا لفترة أطول.

وأما عن طريقة تحضير مشروب الشعير..

المكوّنات:

لتران من الماء. مئة غرام من الشعير. سكّر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يُنظف الشعير جيداً وتُزال الشوائب الّتي عليه. يوضع قدر على النار ويُضاف إليه الماء ويُترك إلى أن يغلي الماء. يُضاف الشعير على الماء المغلي ويُحرّك لمدّة خمس دقائق. يُصفّى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانباً إلى أن يبرد. يوضع في الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقل.