أشهى المقبلات: الفطر المخبوز..صحتين

المكونات 100 غرام من الفطر الأبيض الكامل. 100 غرام من الفطر البني. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. 1 ملعقة صغيرة من العسل. 1 غصين من إكليل الجبل الطازج. 1 قرن فليفلة خضراء حارة ومفروم. 1 فص ثوم مفروم خشنًا. 1 ملعقة صغيرة من الفليفلة الحلوة (البابريكا) المدخنة. الملح والفلفل حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الزبدة. 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.

صورة توضيحية

طريقة التحضير
سخنوا الفرن مسبقًا حتى درجة 220 مئوية.
اخلطوا في زبدية المكونات كلها سوية باستثناء الزبدة والبقدونس.
تبلوها وضعوها في وعاء الخبز.
ضعوها في الفرن قرابة 15- 25 دقيقة.
أخرجوها من الفرن وقلبوها مع الزبدة والبقدونس. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net