المكونات
80 جرام زيتون الأسود – مقطع
8 بيضات مسلوقة جيداً
80 جرام طماطم
20 ملليلتر عصير الليمون
80 جرام بصل أخضر – شرائح سميكة
40 ملليلتر زيت زيتون
20 جرام بقدونس – المقطع

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
يوضع الخليط في إناء للتقديم
ويصبح الصحن جاهز للتقديم 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net