المكونات
5 كوب مرقة دجاج
¾ كوب ذرة
2 ملعقة بصل أخضر، مفروم
1 علبة كريمة الذرة
½ كوب شوفان
2 قطعة صدور دجاج، شرائح
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
½ ملعقة فلفل أحمر طازج حار، مفروم
1 ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون أو طازج
ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


صورة توضيحية

طريقة التحضير
- يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
- تضاف شرائح الدجاج وتقلى حتى تكتسب اللون البني
- يضاف الزنجبيل، الصويا صوص ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض
- يضاف مرق الدجاج و برش الليمون للخليط ويقلب
- ثم يضاف الفلفل الحار، حبات الذرة، كريمة الذرة والشوفان ويترك الخليط حتى ينضج
- يضاف البصل الأخضر
- ويقدم ساخن.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net