المقادير
1/2 كيلو كاليماري
زبدة
ملح و فلفل اسود .
فلفل اخضر .
بصل أخضر .
ليمون .
جزر مقطع شرائح .
فاصوليا خضراء .
ثوم .
كوسة .
كسبرة خضراء .

صورة توضيحية

طريقة التحضير
قطعي الكاليماري قطع صغيرة و تبليه في الثوم والفلفل والليمون والملح . بعدها شوحي الخليط في الزبدة ثم اضيفي اليه شرائح البصل والجزر والفلفل والبصل الاخضر والفاصوليا الخضراء والكوسة ويشوح على النار حتى النضج . بعد النضج ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالكسبرة الخضراء .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net