المقادير:
*4 من حبات الجزر مقطعة صغيراً
*5 حبات برتقال
*سكر حسب الرغبة
*موزتان
*ربع كيلو فرولة
*علبتان من الزبادي بنكهة الفراولة

طريقة التحضير:
*يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق
*نضيف إليه السكر والموزتان مقطعة إلى دوائر والفراولة بعد غسلها ونزع أوراقها وتقطيعها إلى قطع صغيرة علبتان من الزبادي
* ثم يصب الخليط في الخلاط ويطحن إذا كان الخليط خاترا فإننا نضيف الماء والسكر حتى يصير خفيفا بعض الشيء ويترك في البراد ويقدم باردا.