Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019
منطقة
الناصرة والقضاء
القدس والقضاء
المثلث الشمالي
وادي عارة
سخنين والمنطقة
حيفا والمنطقة
شفاعمرو والقضاء
الضفة الغربية
قطاع غزة
النقب
قرى المرج
عكا والمنطقة
كفرياسيف والقضاء
مدن الساحل
الجليل الاعلى
المغار والقضاء
الشاغور
الرامة والمنطقة
المثلث الجنوبي
منطقة الجولان
حالة الطقس
البداية
آخر الأخبار
أخبار اليوم
أخبار محلية
أخبار فلسطينية
العالم العربي
المجالس المحلية
اخبار الكنيست
الاكثر زيارة
الرياضة المحلية
ترتيب الدوريات المحلية
كرة قدم عالمية
ترتيب الدوريات العالمية
مجتمع
اسواق العرب
صحة
وفيات
تحميل اغاني mp3
مسلسلات تركية
مسلسلات رمضان
اتصل بنا
Share Modal
Share this link via
Or copy link
Copy
الرئيسية
اطباق رئيسية
الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 16 / مايو 17:02
متواجد على
App Store
متواجد على
Google Play
سلطة الفتوش: سورية الاصل ولذيذة
نُشر: 26/05/06 13:01
سلطة سورية الاصل لذيذة جدا, كلنا سمعنا بها, وكلنا احببنا ان نتعلم كيفية صنعها فها نحن نقدم لك هذه السلطة عل تعجبك.
المقادير:
• 4 أعواد بصل أخضر، مفرومة فرماً خشناً
• 3 حبات متوسطة خيار، مفرومة فرماً خشناً
• 1/4 كوب بصل مفروم فرماً خشناً
• 3 حبات فجل، مفرومة فرماً خشناً
• 3 حبات متوسطة بندورة مفرومة فرماً خشناً
• 1/2 رغيف محمص خبز عربي
• 1 حبة فليفلة خضراء، مفرومة
• 1/2 ملعقة صغيرة سماق مطحون
• 1/4 كوب وريقات بقلة
• 1 كوب بقدونس، مفرومة فرماً خشناً
• 1 ملعقة طعام نعناع أخضر، مفرومة فرماً خشناً
• 2 ملعقتا طعام خل
• 1/2 ملعقة صغيرة نعناع يابس
• 2 فصا ثوم، مهروسان
• 1/2 كوب عصير الليمون الحامض
• 1/2 كوب زيت الزيتون
باقي المقادير
/2 رغيف إضافي خبر محمص للتزيين (حسب الرغبة)
* 8 أوراق خس أخضر، مفرومة فرماً خشناً
* 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
قطعي الخبز المحمص إلى قطع صغيرة واتركيه جانباً
ـ إغسلي النعناع والبقلة والبقدونس وصفيهم
ـ اخلطي الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع وعصير الليمون الحامض والسماق المطحون في مرطبان حتى يتجانس الخليط ثم ضعيهم جانباً
ـ إخلطي الخضار المفرومة في وعاء وأضيفي إليها الخبز المحمص وأضيفي خليط الثوم والخل ثم خلطي الكل خلطاً جيداً
ـ قدمي الفتوش إذا رغبت مزيناً بالخبز المحمص الإضافي وإلى جانبه طبق من اللحم
مقالات متعلقة