بان كيك بالجبنة البيضاء.. صحتين

المقادير - البيض : 4 حبات - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - طحين : نصف كوب - الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفي المزيج لخليط البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي.
سخني مقلاة غير لاصقة وضعي القليل من الزبدة وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي على الجهة الأخرى لتتحمر.
قدميه ساخناً إلى جانب الجبن الكريمي حسب الرغبة.