حلوى العرب بعد الغداء: كعكة اليوجورت

* المقادير:
- 4 بيضات
- كوبان دقيق
- كوب سمن
- كوب ونص سكر
- علبة لبن (يوجورت)
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة طعام ونصف بيكنج باودر



* طريقة التحضير:
- يخلط السمن والسكر حتى يصبح كالكريمة.
- نضيف الروب ونخلط جيدا.
- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين.
- أخيرا نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر ونخلط لمدة دقيقتين.
- يوزع الخليط في أوراق الكب كيك حتى المنتصف.
- يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.
- يحمر الوجه ويخرج من الفرن.