الجمبري المشوي بصلصة الصويا الشهية
المقادير :
1 / 4 كوب صلصة الصويا.
2 ملاعق الطعام زيت السمسم.
2 ليمونة عصير.
2 ملعقة شاي عسل.
ملعقة زنجبيل مفروم.
4 فصوص ثوم مفروم.
جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف.
قطعة زبد صغيرة.
المقادير :
1 / 4 كوب صلصة الصويا.
2 ملاعق الطعام زيت السمسم.
2 ليمونة عصير.
2 ملعقة شاي عسل.
ملعقة زنجبيل مفروم.
4 فصوص ثوم مفروم.
جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف.
قطعة زبد صغيرة.
صورة توضيحية
الطريقة :
اخفقي 1 / 4 كوب صلصة الصويا 2 ملاعق الطعام زيت السمسم عصير الليمون ، والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً .
يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط .
يسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي.
ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم .
