من المطبخ الأوروبي: سلطة الهليون والجوز..صحتين
المقادير :
الهليون: عبوة (المفرز، مسلوق ومصفى)
الجوز: ربع كوب (مفروم)
عصير الليمون: 1 حبة
الجرجير: كوب (مفروم)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
جبن البارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشور)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الهليون في وعاء عميق واخلطيه بالجرجير.
2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح وجبنة البارميزان ووزعي الخليط فوق السلطة.
3. زيني الوجه بالجوز المفروم وقدميه.
