التبّولة بدبس الرّمان طعم غير مألوف وشهي

المكونات: ‫2‬ ‫بقدونس باقة،‬ ‫مفرومة ناعم‬ ربع باقة نعناع،‬ ‫مفرومة ناعم‬ ‫4 بندورة،‬ ‫حجم كبير مفرومة‬ ‫1 ‫بصل متوسط الحجم،‬ ‫مفروم ناعم‬ ‫3‬ ‫ملاعق كبيرة‬ ‫برغل ناعم،‬ ‫مغسول‬ ‫عصير 2 ليمونة حامضة‬ ‫ملعقتان كبيرتان‬ من دبس الرمان ربع كوب من زيت الزيتون ربع‬‬ ‫ملعقة صغيره‬ ‫قرفة ناعمة‬ ‫بهار‬ ‫حسب الرغبة‬ ‫ملح‬ ‫حسب الرغبة‬   صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
-ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب، يفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة ثم يترك على جنب.
- في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.
- يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة.
-يضاف زيت الزيتون على التبولة وتقدم فورا.
يقدم الى جانب التبولة أوراق الخس والملفوف.