سلطة الكينوا لذيذة وصحية ومليئة بالفوائد
المكونات 2/1 1 كوب كينوا 1 كوب جزر مبروش 1 كوب كزبرة مفرومة بندورة كرزية الكمية حسب الرغبة 1 كوب بندورة مجففة مقطعة 1 صدر دجاج مقلي ومقطع صنوبر مقلي للتزيين للتتبيلة 2 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة عسل 2/1 كوب عصير ليمون حامض 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح
المكونات 2/1 1 كوب كينوا 1 كوب جزر مبروش 1 كوب كزبرة مفرومة بندورة كرزية الكمية حسب الرغبة 1 كوب بندورة مجففة مقطعة 1 صدر دجاج مقلي ومقطع صنوبر مقلي للتزيين للتتبيلة 2 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة عسل 2/1 كوب عصير ليمون حامض 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح
صورة توضيحية
طريقة التحضير
يسلق الكينوا بالماء مدة 8 دقائق
يصفى ويغسل جيدا بماء بارد حتى يبرد تماما
ينقل الى وعاء كبير
تضاف اليه الخضراوات وتقلب
ينقل الى طبق التقديم
توضع قطع الدجاج على سطح السلطة ويرش الصنوبر المقلي
ترش عليه التتبيلة ويقدم
التتبيلة
توضع مكونات التتبيلة مع بعضها البعض وتخلط جيدا حتى تتجانس.
تبرد الى حين استعمالها.
