سلطة العدس بالكاري الهندية.. صحتين
المقادير
- العدس : كوب (مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
اخلطي العدس المسلوق مع البصل الشرائح والطماطم الكرزية في طبق.
اخلطي الزنجبيل مع الملح وبودرة الكاري وعصير الليمون وزيت الزيتون.
وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها.
