كيك بودينغ الشوكولاطة اللذيذة..صحتين وعافية

المقادير - الشوكولاطة : 125 غراماً (مفرومة) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - سكر : ربع كوب - البيض : 2 حبة (مفصول البياض عن الصفار) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الآيس كريم : كوب (آيس كريم فانيلا للتقديم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة

2. جهزي اطباق الفرن الصغيرة حوالي 5 اطباق وبطنيها بورق الزبدة

3. ذوبي الزبدة والشوكولاطة المفرومة بحمام مائي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما

4. اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط ثم اضيفي صفار البيض و الفانيلا و حركي

5. اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية واضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط واخفقي حتى يصبح الخليط هشا

6. اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج للخليط الشوكولاتة بواسطة ملعقة بلاستيكية و حركي جيدا حتى تتمازج المكونات

7. وزعي المزيج على أطباق الفرن و غطي الأطباق بورق البلاستيك و ادخليها للثلاجة لمدة يوم كامل

8. اخرجي الاطباق من الثلاجة و ادخليها الفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى تنضج

9. قدميها دافئة إلى جانب الأيس كريم