حضري لعائلتك: شوربة الفطر والبصل من مطبخ العرب.نت

المقادير: علبتان من الفطر  بصلة مفرومة 4 فصوص ثوم مفرومة ملعقة بقدونس مفروم  ملعقة زعتر أخضر   50 غرام زبدة  ملعقة زيت زيتون  200 ملل كريمة طبخ 4 أكواب مرق دجاج  ملح  فلفل أبيض 

طريقة التحضير:
- ذوّبي الزبدة وحمّي الزيت.
- ضعي البصل والثوم وحرّكي لـ5 دقائق.
- أضيفي الفطر والبقدونس والزعتر والملح والفلفل.
- قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
- أسكبي مرق الدجاج والكريمة.
- أتركي الشوربة على النار لربع ساعة. 
- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي.
- أسكبي الشوربة ساخنة في طبق التقديم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net