معكرونة حارة بالثوم

المقادير:- 6 ملاعق كبيرة زيت.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع.- فص ثوم مهروس.- 2 عود بصل أخضر مقطع.- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.- نصف علبة معكرونة .- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، ثم انشليها وصفيها من الماء ودعيها جانبا.
2- سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها الفلفل الأحمر والثوم لمدة 4-5 دقائق، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي جيدا.
3- أضيفي المعكرونة وقلبيها جيدا حتى يتجانس الخليط ثم ضعيها في طبق التقديم وبالعافية.