كرات اللحم بالصلصة الحمراء..شهية ولذيذة
المقادير: كيلو لحم مفروم 2 حبه بصل متوسطه مفرومه ناعم ملح _ فلفل اسود _ بهارات حسب الرغبه مقادير الصلصه الحمراء بصل يقطع لقطع صغيرة 6 حبات بندورة 3 ملاعق مراق الدجاج بهارات -ملعقتي صلصة البندورة نصف كوب ماء ساخن
المقادير: كيلو لحم مفروم 2 حبه بصل متوسطه مفرومه ناعم ملح _ فلفل اسود _ بهارات حسب الرغبه مقادير الصلصه الحمراء بصل يقطع لقطع صغيرة 6 حبات بندورة 3 ملاعق مراق الدجاج بهارات -ملعقتي صلصة البندورة نصف كوب ماء ساخن

صورة توضيحية
طريقه التحضير :
نضع مقادير الكرات مع بعضها في خلاط ونعيد فرمها الى ان تصبح عجينه ثم نكورها لكرات صغيرة الحجم ونصفها في صينية البايركس .
تتركها في الفرن لمدة عشر دقائق ,في هذه الاثناء نحمر البصل في ملعقتين زيت ونضيف اليه البندورة المطحونه والبهارات وملعقتي صلصة البندورة ونتركها لتستوي ثم يضاف الماء الساخن وتخفظ النار .
بعد ان نخرج كرات اللحم من الفرن نضع الكرات برفق داخل الصلصه ولا نحرك بالملعقه حتى لاتتناثر .
ندعها على النار مدة نصف ساعه ومن ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم كوجبة رئيسيه .