فطورنا: الجبنة واللخمنيوت المحمص بيفتح النفس

* المقادير:  بقدونس.  جبنة بيضاء.  بندورة.  خيار.  خس.  جزر.  بندق.  لخمنيوت.  ملح.  حامض.  سماق.

صورة توضيحية

 * طريقة التحضير:

* نقسم الجبنة الى ارباع او حسب الرغبة ونضعها في اللخمنيوت .
* نقطع الخضار (الخس، البقدونس، البندورة، الخيار).
*نبرش الجزر.
*نُحمص اللخمنيوت.
*نخلط كل المكونات مع بعضها إضافة الى البندق.
*نضع القليل من الملح والحامض والسماق.
* ونضع في النهاية قوالب الجبنة.