طريقة طبخ صينية البطاطا مع النقانق بالفرن بطعم لذيذ من مطبخ العرب نت
المقادير: 6 ثمرات بطاطا متوسطة الحجم 5 من النقانق الكبيرة 2 معلقة رب البندورة 1 بندورة مقطعة دوائر 1 جزرة مقطعة دوائر علبة مرقة دجاج ملح و بهارات 5 معالق زيت زيتون 3 معالقعصير ليمون 4 فصوص ثوم مدقوق
المقادير: 6 ثمرات بطاطا متوسطة الحجم 5 من النقانق الكبيرة 2 معلقة رب البندورة 1 بندورة مقطعة دوائر 1 جزرة مقطعة دوائر علبة مرقة دجاج ملح و بهارات 5 معالق زيت زيتون 3 معالقعصير ليمون 4 فصوص ثوم مدقوق
الطريقة:
تقشر البطاطا و تقطع إلى شرائح طويلة و تسلق بمرقة الدجاج مع رشة ملح، يذاب ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطا تقريبا 3 ملاعق، ثم يضاف لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات، تحضر صينية بايركس و تدهن بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق، ثم نضع شرائح البطاطا ثم تضاف النقانق بشكل خطوط مرتبة، ثم يضاف دوائر البندورة على جوانب الصينية ودوائر الجزر بالمنتصف، ثم يضاف مزيج البندورة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعه على كل أنحاء صينية البطاط مع النقانق
و أخيرا يضاف تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطا الى صينية البطاطا مع النقانق.
ضعي صينيه البطاطا مع النقانق بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج، تحمر صينية البطاطا مع النقانق قليلا من الأعلى.
تؤكل صينية البطاطا مع النقانق مع الخبز و مع المخلل و الفليفلة الخضراء وبالهنا والعافية.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net
